9月22日 BBQの報告


宮城からは牡蠣とホタテ、山口からはのど黒が届き 初めての「海鮮BBQ」は大成功!!

牡蠣はこの時期、卵を持っていて普通とはちょっと違う 味わいと伺っていましたが。。。大きなプリプリの身を 一口でパクリ!!卵は入ってたかどうだか分からず(笑) 紅子さんからの差し入れのシャンパンがとってもよく合いました~

ホタテは45個もあり、1人2~3個。おなかいっぱいになりました。

のど黒はめったに食べられない高級魚。 脂がのっていて、最高に美味しかったです!!

そして肉好きのレジェンドさんがもも肉の塊を差入れしてくれて ローストビーフに! これがまたとってもおいしかったです。 やっぱりBBQにはお肉は必要ですね~ 桐ちゃんからはパウンドケーキの差し入れ。美味しかったよ~

また次回もぜひ、時期に合わせた食材を調達して 愛・知・人ならではのBBQにしたいと思います。

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